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Algunas opciones de nuestro menú

ENTRADAS

  • Tabla Especial de Fiambres y Quesos saborizados regionales para 2 personas
  • Rabas crocantes al limón
  • Capelina de Camarones
  • Jamón Crudo con palmitos
  • Crêpe envuelto de champignones y verdeo salseado
  • Crêpe relleno de espinaca y ricota en salsa de quesos
  • Provoleta oreganada a la plancha
  • Copa de ave (palmitos, ave, ananá, queso )
  • Omelette de jamón y queso
  • Sopa de verduras de estación

PESCADOS Y MARISCOS

  • Salmón al limón con acelga a la crema
  • Dúo de Mejillones y camarones a la crema (crema, perejil y cebolla, con papas bastón)
  • Trucha a la manteca negra y almendras con Puré
  • Merluza Aioli a la plancha con Verduras Salteadas

MENU PARA VEGETARIANOS

  • Mostachotes con Frutos de Mar
  • Tallarines cinta con salteado de verduras al wok con oliva
  • Cous Cous con Vegetales de Estación
  • Bruschettas Crocante con Tomate, Queso, Anchoas y Champignones

CARNES

  • Bife de chorizo con salsa bordolesa
  • Bocconcini de lomo (en salsa de quesos)
  • Lomo a la pimienta negra de Cayena
  • Turnedó de res en salsa de hongos
  • Medallón de lomo en salsa de verdeo y puerro
  • Pechuguita rellena (jamón, queso y morrón) con salsa de queso oreganado
  • Carré de Cerdo con Salsa Barbacoa
  • Entrecot de cerdo a la Mostaza de Dijón
  • Pechuga salseada con champignones fileteados
  • Pechuga en Salsa de Naranja

CARNES AL WOK

  • Wok de Pollo
  • Wok de Cerdo
  • Wok de Res
  • Wok de Pescado Thai con jengibre y Salteado de verdura

CORTES DE CARNE GRILLADOS

  • Salmón con papa natural
  • Bife de chorizo (mariposa) con papas bastón
  • Lomo con papas españolas
  • Chuletas de cerdo con puré
  • Pollo (pechuga) con puré de calabaza

GUARNICIONES Y ENSALADAS

  • Revuelto Gramajo
  • Panaché de verduras
  • Tortilla española
  • Papas españolas / bastón / a la crema / noissette / natural
  • Puré de papas / calabaza
  • Ensalada completa ( zanahoria, tomate, huevo duro, lechuga, palmito, choclo, arveja, jamón y queso)
  • Ensalada de Pollo (ave, morrones, manzana, aceituna, ananá y lechuga)
  • Ensalada Cesar (lechuga, anchoa, ajo, huevo y queso parmesano rallado)
  • Verde (lechuga, rúcula, achicoria, espinaca)
  • Tomate, Zanahoria, Huevo y Perejil
  • Zanahoria y choclo
  • Mixta

PASTAS & SALSAS

  • Raviolones de Calabaza/ Ricota y Albahaca
  • Sorrentinos de jamón y queso
  • Ravioles de Verdura, Pollo o Ricota
  • Ñoquis de papa
  • Tallarines caseros
  • Salsas: Champignones / Pesto Genovés (albahaca, ajo, oliva y nuez) / Parisienne (jamón,
    champignon, crema y queso) / “La Campiña” (ave, jamón, champignon, crema
    y tomate). Filetto / Crema / Bolognesa / Verdeo / Aglio Olio (con ajo, aceite de oliva y perejil)

MENU INFANTIL

  • Milanesa
  • Suprema
  • Petit lomo con papas bastón o puré

POSTRES

  • Copa “La Campiña” (2 personas)
    (Ensalada de frutas, 2 bochas helado, nueces, almendras)
  • Copa Bahamas para 2 personas (Helado de dulce de leche, durazno, Tía María y dulce de leche)
  • Crêpe de manzana
  • Lemon Champ
  • Frutas en Almíbar
  • Crêpe de dulce de leche
  • Copa Sundae (Ensalada de Frutas con Helado)
  • Copa After Eight (Chocolate, helado de crema y licor de menta)
  • Ensalada de Frutas
  • Flan Casero
  • Helados: Dulce de leche-Chocolate Crema Americana-Vainilla Limón-Frutilla
  • Queso y Dulce
  • Bombón Escocés / Suizo / Almendrado
Santa Rosa - La Pampa - Patagonia Argentina - www.lacampina.com PORTUGUÊS ENGLISH Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de República Argentina Cámara de Turismo de La Pampa